11:00 - 23:00 (ПТ и СБ до 24:00)
8 (843) 524-25-25
 

КРАСНЫЕ ГРУЗИНСКИЕ ВИНА

в ресторане DALMA

Настоящие грузинские вина по праву высоко ценятся любителями и профессионалами винного дела. Дело не только в уникальных природных условиях Грузии, которые как нельзя лучше способствуют виноделию.

Сама традиция изготовления вина в этих краях уходит глубоко в прошлое. Виноделие в Грузии очень тесно связано с образом жизни местного населения. А благодаря серьезной поддержке государства местное качество и особенности изготовления удалось сохранить при переходе на промышленный масштаб производства. Сегодня лучшие грузинские вина по праву получили мировое распространение и признание.

Изготавливая красные вина Грузии, мастера используют только местные сорта винограда, которые обрабатываются особым образом. При получении сока из винограда его не отделяют от веточек и косточек. Они удаляются позднее, чем принято у европейских виноделов. Благодаря этому виды красных грузинских вин приобретают особый насыщенный, полнотелый вкус. Кроме того, сам виноград собирают достаточно поздно, благодаря чему в полусладких и сладких сортах частично сохраняются природные сахара.

Где можно попробовать самое хорошее и вкусное грузинское вино в Казани? Отличный выбор – ресторан «Далма». Используйте наш ТОП лучших грузинских вин:

Ахашени

Ахашени — пример бережно сохраненных традиций местного виноделия. Полусладкое красное вино названо именем небольшого поселка, где его производят. Уникальный сдержанный вкус Ахашени раскрывается богатыми фруктовыми нотками.

Киндзмараули

Киндзмараули — известное полусладкое грузинское вино со сложным и терпким букетом. Сочетается с многими блюдами грузинской кухни, но особенно подходит к десертам.

Саперави

Саперави – молодое сухое грузинское вино с умеренно терпким вкусом. В букете заметны нотки чернослива и черной смородины. Отлично подходит к мясным блюдам.

Мукузани

Мукузани – более зрелое сухое вино Грузии, вкус гармоничный, с оттенками дуба и спелой вишни. Прекрасно сочетается с острыми закусками, овечьим сыром и шашлыком.

В ресторане «Далма» в Казани всегда можно купить настоящее вкусное грузинское вино. А для того, чтобы ответить, которое из красных грузинских вин самое лучшее, оцените все наши марки, сделайте свой самостоятельный выбор и наслаждайтесь грузинским вином под великолепные блюда нашего ресторана.
Источник фото: из архива ресторана «Далма»