You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Loading...

Как известно, хороший ресторан – это не стены, а прежде всего люди! И не только гости, но и те, кто их встречает, обслуживает и готовит.

Команда ресторана «DalmaGardens» - это профессионализм, доведенный до идеала. Для того, чтобы создать атмосферу истинного грузинского гостеприимства, но при этом не упустить и западный лоск, каждый человек нашей команды прошел не один день обучений.

Под брэндом ресторана «DalmaGardens» мы собрали людей, которые сделают все, чтобы добиться главного – Вашей довольной улыбки!

Только свежие и качественные продукты, только лучшие напитки, безукоризненное обслуживание и атмосфера радушия – все это для Вас!

DALMA Gardens - попробуй Грузию на вкус!!!

Жамакочян Марат Левонович

(управляющий)

Управляющий и идейный вдохновитель ресторана «Dalma Gardens». Один из первых рестораторов в городе Казань, который в уже существующее изобилие кафе и ресторанов ввел новое понятие и формат общественного места – «Семейный».

Родился и вырос в Армении в городе Гюмри, по праву считающийся одним из самых гостеприимных городов горного края.

В ресторанный бизнес пришел в 13 лет на должность бармена. Это был семейный бизнес, принадлежавший семье Марата Левоновича. В данном ресторане дослужился до должности управляющего.

Для дальнейшего карьерного роста, было необходимо высшее образование, и Марат Левонович, поступает в Московский Государственный Университет им. Ломоносова. После окончания которого, его с легкостью принимают на должность менеджера ресторана сети отелей Мarriott - международная компания по управлению гостиничными сетями со штаб-квартирой в США. Оказывает услуги по управлению 6080 гостиницами общей вместимостью 1,2 млн номеров под 30 брендами в 90 странах мира (на 2016 год). Которая и стала, хорошей стартовой ступенью в карьере будущего ресторатора.

В биографии управляющего ресторана “Dalma Gardens”, так же встречаются не безызвестные бренды, такие как: сеть ресторанов «Туманян Хинкали» один из которых расположен за океаном в США (один из первых основателей), ресторан «Ной», расположенный в городе София, столица Болгарии (собственник и основатель), сеть ресторанов «Генацвале» насчитывающий 5 ресторанов в столице Армении, городе Ереван (Генеральный директор). Далее была Казань, где был основан ресторан «Лаваш» (основатель).

В данный момент Марат Левонович, трудится в ресторане «Dalma Gardens», который начал строиться и становиться как семейный ресторан грузинской кухни, с его приходом.

Когда Марат Левоновича спрашивают, что он больше всего любит и ценит в своей работе? Он отвечает: - Люблю вкусно накормить людей, люблю наблюдать за тем, как гость в нашем ресторане получает максимум заботы и любви. В общем как у нас это принято на Кавказе.

В планах у Марата Левоновича, развить целую сеть ресторанов «Dalma Gardens».

Приходите к нам и ощутите на себе, все тепло и гостеприимство Востока, станьте частью нашей большой семьи.

Dalma Gardens – попробуй Грузию на вкус.


Регина(менеджер зала)

В ресторанном бизнесе 8 лет. Начинала свою карьеру, как и многие с официанта и через некоторое время перешла на позицию менеджера зала.
Управлять залом и персоналом сложное дело, но Регина доблестно справляется с ним. Можно точно сказать, что она квалифицированный специалист. Специалист с большой буквы С. Регина закончила школу управления персоналом, а также школу управления гостиничным бизнесом. В нашем ресторане все в её руках.

Официанты

Команда наших официантов – это обученные специалисты, высокого сервиса. Они всегда создадут для Вас условия комфортного отдыха в ресторан “Dalma Gardens”. Всегда подскажет и расскажет полную информацию и условия приготовления наших блюд. Наш официант, это универсальный солдат, который вовремя принесет Ваш заказ и при этом на столе нашего гостя всегда будет чисто и опрятно. Только проверенные сотрудники, прошедшие обучение и сдавшие экзамен, могут вступить в ряды команды ресторана “Dalma Gardens”.

Зиля(вокалист арт-состава)

Профессиональный вокалист с широким голосовым диапазоном и богатым репертуаром. Свободно владеет исполнением композиций на всех популярных языках. Французский шансон, Итальянские капеллы, Английский рок-н-ролл и Русские любимые песни. На вечере где солирует Зиля, не бывает скучно, она всегда сможет подобрать и исполнить тот формат, к которому расположены наши гости. Имеет музыкальное образование, участник и победитель многих музыкальных конкурсов и фестивалей.

Дарья(вокалист арт-состава)

Певица с профессиональным музыкальным образованием. Порадует вас прекрасными звуками Jazz, Lounge. Для хорошего настроения и танцев исполнит для вас популярную музыку нашего времени или ретро. Дарья директор вокальной студии, преподаватель вокала, лауреат международных и всероссийских конкурсов.